Dónde comer en Praga - Conociendo🌎

La gastronomía de la República Checa está basada mayormente en la carne de cerdo, seguida por la de pollo y la de ternera. Aunque se preparan recetas con carne de otros animales, no es el mejor destino para los que gustan del pescado.

Platos típicos

A continuación una lista de algunos platos típicos que podemos encontrar en Praga:

Kulajda: es una sopa cremosa hecha a base de puré de papas, hongos y leche agria
Knedlíky: son bolas de harina con base de papas o pan rallado
Chlebicky: así se conoce a unos pequeños canapés de diferentes ingredientes
Utopenec: son salchichas maceradas con cebolla frita y pimientos
Bramborák: son unas tortillas fritas hechas con papas, harina, cebolla y huevos, entre otros ingredientes
Šopský salát: es una ensalada de tomate, pimiento, cebolla, pepino y queso blanco
Tlačenka: este plato consta de cabeza de jabalí con cebolla y pan
Pražská šunka: un delicioso jamón de Praga
Chocroute: son coles fermentadas
Kolache: este postre es un pastel relleno de compota de frutas
Vánočka: es un pan tradicional que se prepara en Navidad. Es similar al brioche
Goulash: es el famoso plato especiado que se prepara sobre una base de carne vacuna, pimientos, cebollas y pimentón
Slivovice: es una bebida alcohólica de ciruela
Palačinky: es una crepe que se rellena con helado, frutas asadas o mermelada

En nuestra sección Idioma podrás ver expresiones útiles en restaurantes que te ayudarán a elegir los platos.

Cerveza

La calidad de la cerveza es excelente y su precio es relativamente económico: el medio litro cuesta unas 55 Kč (alrededor de € 2.30).

La marca más conocida es la Pilsner Urquell, aunque algo que hace especial a Praga, es que muchos lugares fabrican su propia cerveza.

No te dejes engañar

Gran parte de los restaurantes tratan de estafar al turista en varias formas. Lo mas común es que cuando se pida la cuenta, el mozo haga las cuentas de memoria o en un papel, algo que genera errores "accidentales". Lo mejor es pedir la factura oficial. También se puede decir que es para presentar en la oficina.

Puestos callejeros

Los puestos callejeros de Praga ofrecen comida a muy buen precio. Lo más típico son las salchichas, aunque también encontrarás hamburguesas.

Los precios están entre 20 Kč y 40 Kč, por lo que con menos de € 2 es suficiente para matar el hambre con algo rápido y sabroso.

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