Dónde comer en Zagreb - Conoce la gastronomía croata y las mejores zonas para comer en Zagreb

Croacia tiene una rica, variada y sana gastronomía, como todo país mediterráneo. En Zagreb podremos comer muy bien y sin gastar mucho dinero.

La oferta gastronómica de Zagreb es muy amplia: platos de carne con tradición balcánica, delicados vinos, sabrosos postres, frutas y verduras mediterráneas.

Platos típicos

Algunos de los platos más característicos de Zagreb son:

štrukli: masa de hojaldre enrollado con queso fresco y cubierto con una salsa hecha a base de huevo, vrhnje (crema de leche agria típica de esta zona de Europa) y queso
Ćevapi: carne sustanciosa (algo pesada para el verano) que se sirve con ajvar (paté de pimientos asados), cebolla y kaimak (un tipo de queso) en pan pita o en plato acompañado con ensalada o papas fritas
Mlinci: tiras de pasta que se sirven como guarnición de pavo al horno
Sarma: bolas de carne y arroz envueltas en hoja de col. Se cuecen durante largas horas. Su sabor es fuerte y agrio. Puede ser picante, lo que la convierte en una comida ideal para el invierno
Punjene paprike: pimientos rellenos con carne y arroz
Burek: hojaldre relleno de carne o pescado
štrudl: tarta de manzana, queso o cerezas
Kremšnita: pastel con base de masa hojaldrada relleno de crema y cubierto con glaseado de chocolate

¿Dónde comer?

Aquí dejamos una pequeña lista con algunos de los mejores restaurantes de Zagreb:

Nokturno una amplia carta de sabrosos platos a muy buen precio. Se encuentra en Skalinska 4
Vagabund es otro restaurante con muy buenos precios. La carta abarca desde pizzas y carnes hasta platos típicos croatas. Las porciones son abundantes. Está en Vlaška 90
La Štruk el lugar ideal para probar los típicos štrukli. Se encuentra en Skalinska 5
Bistro Dolac aquí encontraremos cómida rápida croata a buen precio. Se encuentra en Dolac 2
Heritage un lugar muy singular donde comer bocadillos preparados en el momento y donde el camarero nos explica de dónde proviene cada ingrediente de la preparación. La desventaja es que es un local pequeño y a veces hay que esperar bastante por la concurrencia. Se encuentra en Petrinjska 14